Ирландский яблочный пирог с заварным кремом
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Пирог:
3 стак. Мука пшеничная
1 ст. л. Разрыхлитель теста
1/2 ч. л. Соль
1/4 ч. л. Орех мускатный
1/2 ч. л. Корица (+ 1/2 ч.л молотой корицы для посыпки пирога)
1/4 Имбирь
170 г Масло сливочное (холодного, нарезанного на мелкие кусочки)
1 стак. Сахар (+ 2 ст.л. на посыпку пирога)
5 шт Яблоко (средних кисло-сладкий сорт)
3/4 стак. Молоко
2 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Ванилин
Заварной крем-соус:
1 1/2 стак. Молоко
1 щепот. Соль
6 шт Желток яичный
1/2 стак. Сахар
1 1/2 ч. л. Ванилин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
