Йогуртовый торт с вишней
Поварёнок
- 19
Понадобится:
Йогурт:
1 шт Закваска (ТМ Орсик)
1 л Молоко (3,2% жирность)
Бисквит:
6 шт Яйцо куриное (отборное)
200 г Сахар
250 г Мука пшеничная
1 ч. л. Разрыхлитель теста
Крем:
230 г Джем (вишнёвый+черничный)
25 г Желатин (порошковый)
50 мл Вода (для замачивания желатина)
600 г Йогурт (ТМ Орсик)
150 г Сахар
по вкусу Ванильный сахар
750 г Вишня (консервированная/без косточек)
600 мл Сливки (от 30% жирность)
1 ст. л. Коньяк
Украшение:
1 пач. Желе (для торта/прозрачное)
250 мл Сок (от вишни)
по вкусу Миндаль (лепестки)
по вкусу Мята (листья)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
