Инжирный киш с каштанами под сыром Джюгас
Едим Дома
- 21
12
Понадобится:
200 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
75 г холодного сливочного масла
1 яйцо
40 г сахара
щепотка соли
3 - 4 плода свежего инжира
10 - 15 очищенных жареных каштанов
горсть сухих грибов шиитаке (по желанию)
250 г сыра джюгас
50 г сливочного масла
150 г слабосоленой брынзы
300 мл сливок (10%)
3 яйца
соль и перец по вкусу
зелень (у меня - веточка тимьяна)
диаметр формы 22 см
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
