Инжир в кляре
Поварёнок- 12
Понадобится:
5 шт Инжир
1/2 стак. Мука пшеничная (стакан 200 мл)
1 шт Белок яичный
1 шт Желток яичный
2 ст. л. Сахар
1 ст. л. Мед
1 ст. л. Масло сливочное (мягкое)
1/2 стак. Молоко
1 стак. Шампанское (1/2 в кляр, 1/2 в соус)
2 ст. л. Соевый соус (1 в кляр, 1 в соус)
Масло растительное (для фритюра)
3 ст. л. Сахар коричневый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок