Insalata di polpo
Едим Дома- 11
- 4
- 20
Понадобится:
1 большой или 2 средних замороженных осьминога (примерно 1,5 кг)
1 стебель сельдерея, крупно порубленный
1 большая морковь, крупно порезанная
1 небольшая луковица, крупно порезанная
2 зубчика чеснока, очищенных
1 чашка белого сухого вина
1 чашка воды
2 чашки вишнёвых помидорчиков, порезанных на половинки
4 чашки свежей рукколы оливковое масло первого отжима (extra virgin)
выдержанный бальзамический уксус
соль, чёрный молотый перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома