Индийский суп "Дал Масала"
Поварёнок
- 18
Понадобится:
1 стак. Фасоль (маш от Мистраль)
2 горст. Перец болгарский (красный, желтый)
1 шт Морковь (небольшая)
2 ст. л. Масло сливочное (топлёное)
1 ч. л. Куркума
1/3 ч. л. Кориандр
1/4 ч. л. Порошок чесночный (или Асафетида)
1/3 ч. л. Имбирь (молотый)
1/3 ч. л. Кумин
1 шт Лист лавровый
1/3 ч. л. Перец черный
1/4 ч. л. Фенхель
1/4 ч. л. Порошок луковый
1 ст. л. Семена горчицы
1/5 ч. л. Корица
1/4 ч. л. Зира
1/4 ч. л. Орех мускатный (порошок)
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
