Индейка в крахмальном кляре
Поварёнок
- 9
30
Понадобится:
380 г Индейка (филе грудки)
2 ст. л. Мука пшеничная (с горкой)
2 ст. л. Крахмал (с горкой)
4 ст. л. Сметана (подойдет любой кисломолочный продукт (наверное, кроме ряженки или варенца))
2 пакет. Крупа гречневая (ТМ "Мистраль")
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу, у меня смесь перцев - белого, розового и зеленого)
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для жарки и для подачи, в кашу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
