"Имбирь да лайм" крем-брюле
Едим Дома
- 12
Понадобится:
600 мл. сливок (48 - 51%)
100 мл. молока
1 боб ванили
7 желтков
3 ст. л. сахара
2 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. свежего, натертого имбиря
цедра 1 лайма
1,5 ст. л. сока лайма
коричневый сахар для карамелизации
листья каффир - лайма (по желанию)
палочки гриссини в кокосовой стружке (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
