Икра овощная "Кабачок – тугой бочок"

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Кабачок (средний)

3-4 шт Лук репчатый

3-4 шт Морковь

Масло растительное (для жарки)

2-3 шт Гвоздика

2-4 шт Перец душистый (горошком по желанию)

Орех мускатный (молотый щепотка)

Перец красный жгучий (молотый по вкусу)

2 ст. л. Томатная паста

Соль (по вкусу)

2-3 зуб. Чеснок

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

кабачки молодые, морковь, лук репчатый и еще 11 ингредиентов

спелый большой кабачок, помидор, баклажан, зелень и еще 4 ингредиента

Кабачок, Лепешка, Лук репчатый, Яйцо, Специи и еще 1 ингредиент

Фарш индюшачий, Кабачок, Лук репчатый и еще 2 ингредиента

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу