Икра кабачковая

Едим Дома

Понадобится:

3 кг кабачков чистым весом без кожуры и семечек (если есть их убрать) ,

лук - 3 крупных головки,

морковь - 0,5 кг,

масло растительное - 150 гр., томатная паста - 250 гр.,

майонез - 250 гр.,

сахар - 0,5 стакана,

соль - 2 столовые ложки.

чеснок - 1 головка,

уксус - 3 столовые ложки 24 процентного .

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу