Икра из запеченных яблок и овощей

Едим Дома

Понадобится:

2.5 кг баклажаны

2 кг перец болгарский красный

0.6 кг яблоки

1 шт. перец острый

55 г чеснок

1 пучок кинза свежая

160 г растительное масло

80 г сахар

30 г соль

1 ст. л. яблочный уксус

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Базилик, Перец болгарский, Помидор, Баклажан и еще 2 ингредиента

Баклажан, Перец болгарский, Перец красный жгучий и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский и еще 5 ингредиентов

Баклажан, Перец сладкий красный, Перец чили и еще 7 ингредиентов

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу