Икра из запеченных овощей

Поварёнок
рецепт Икра из запеченных овощей
  • 11
Для приготовления понадобится: Баклалажан, Помидор, Перец сладкий, Чеснок, Зелень и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

3 кг  Баклалажан (средние по величине)
1 кг  Помидор
1 кг  Перец сладкий
5 зуб.  Чеснок
Зелень (небольшой пучок кинзы и петрушки)
100 мл  Масло растительное
2 ст. л.  Соль
2 ст. л.  Сахар
3 ст. л.  Уксус (9-ти процентный)
Перец черный (черный и красный по вкусу)
3 кг  Баклажан (средние по величине)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок