Икра из печеных овощей

Едим Дома

Понадобится:

1,5 кг баклажанов

1 кг помидоров

0,5 кг кабачков

0,5 кг болгарских перцев

3 головки чеснока

оливковое масло

соль, перец

20 мл уксуса 9% (если делать на хранение)

свежий тимьян (факультативно)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

баклажан, помидора, майонез, дольки чеснока и еще 1 ингредиент

Баклажан, Помидор, Чеснок, Орехи грецкие, Майонез

Баклажан, Помидор, Сыр голландский, Майонез и еще 2 ингредиента

баклажаны, помидоры, петрушка, чеснок зубочка и еще 3 ингредиента

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу