Икра из болгарского перца

Поварёнок

Понадобится:

4 кг Перец болгарский ( уже очищенный)

500 г Томатная паста

300 г Сахар

400 г Масло растительное

2 ст. л. Соль

5 зуб. Чеснок

по вкусу Перец красный жгучий

3 ст. л. Уксус (70%)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Перец болгарский, Томатная паста, Вода, Соль и еще 2 ингредиента

Перец болгарский, Помидор, Петрушка и еще 5 ингредиентов

Перец болгарский, Фарш мясной, Рис, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу