Икра из баклажанов, запеченных на гриле

Поварёнок
рецепт Икра из баклажанов, запеченных на гриле
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Чеснок, Паста кунжутная и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Мутабал:
2 шт  Баклажан
1 зуб.  Чеснок
1 ст. л.  Паста кунжутная
0.1 ч. л.  Перец красный жгучий
3 ст. л.  Йогурт
2 ст. л.  Масло оливковое
Соль (мелкая)
Икра одесская:
2 шт  Баклажан
1 шт  Помидор
1 шт  Лук красный
2 ст. л.  Масло подсолнечное (домашнее пахучее)
0.5 ч. л.  Соль (крупная)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок