Икра из баклажанов на зиму

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Баклажан

2 шт Лук репчатый

2 шт Морковь

4 шт Помидор (средних)

4 зуб. Чеснок

3 ч. л. Уксус

0,5 стак. Масло подсолнечное

Соль (по вкусу)

Сахар (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу