Икра баклажанная из печено-тушёных овощей

Едим Дома
рецепт Икра баклажанная из печено-тушёных овощей
  • 8
Для приготовления понадобится: крупных молодых баклажана, средних моркови, воды и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

2 крупных молодых баклажана
2 средних моркови
1,5 луковицы
1 баночка очищенных помидор в собственном соку
3 ст. л. растительного масла
100 мл воды
3 - 4 зубчика чеснока
соль и специи (у меня красный молотый перец, хмели - сунели, молотая паприка, сухой чеснок, сухой укроп) по вашему вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома