Икра баклажанная

Поварёнок

Понадобится:

1,5 кг Баклажан

1,5 кг Помидор

1 кг Перец болгарский

1 кг Лук репчатый (подойдет любой в том числе - красный, белый, шалот)

150 г Масло растительное (примерно 100-200 г)

Соль (по вкусу)

Перец чили (по желанию, если любите острое)

2 шт Лист лавровый

Сахар (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу