Йеменская аджика "Схуг"
Поварёнок
- 9
10 
30
Понадобится:
6 шт Перец кайен (по 3 шт. красного и зеленого острого перца, всего около 200 гр)
2 шт Перец болгарский (красный и зеленый - по 1 шт.)
2 пуч. Зелень (кинза и петрушка - по 1 большому пучку)
2 шт Чеснок (головки)
1 шт Лимон
100 мл Масло оливковое (можно растительное)
по вкусу Специи (по 1/2 ч.л. на каждый схуг: Черный перец, кумин, кардамон, гвоздика, кориандр, паприка и тд)
1 ч. л. Соль
1 пуч. Мята (при желании)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
