Идеально запечённое мясо с зелёным майонезом
Поварёнок- 13
- 6
- 7
Понадобится:
1 кг Свинина (лучше брать нежирную шейку или окорок)
1 шт Морковь
3 зуб. Чеснок (2 - для мяса, 1 - для "зелёного майонеза".)
2 шт Гвоздика
2 шт Лист лавровый
2 шт Перец душистый
2 шт Розмарин
4 шт Можжевельник (можно без него)
1 пуч. Лук зеленый (для "зелёного майонеза")
1 пуч. Укроп (для "зелёного майонеза")
1 шт Огурец (маринованный. для "зелёного майонеза")
1 пач. Майонез (Махеевъ для "зелёного майонеза")
1 ч. л. Масло оливковое (для "зелёного майонеза")
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок