Гюро лагман
Поварёнок
- 12
6
Понадобится:
300 г Говядина (Можно использовать и свинину. В данном случае была говядина.)
1 шт Лук репчатый (Луковица чуть больше средней)
2 шт Морковь (Свежая, Среднего размера)
2 шт Редька (Свежая, Среднего размера)
2 шт Перец болгарский (Среднего размера. Можно свежий, можно солёный.)
1 шт Фасоль стручковая (Соленая стручковая фасоль, она же жандо, 1 моточек. Можно использовать жусай, можно и то и другое))
0,5 пуч. Петрушка
0,5 пуч. Укроп
2 шт Помидор (Свежие, среднего размера)
4 зуб. Чеснок (В зависимости от размера зубчиков больше или меньше :))
Масло растительное ("на глаз")
Лапша (Ну и как же без лапши то!)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
