Гусь, запеченный с вялеными сливами

Едим Дома
рецепт Гусь, запеченный с вялеными сливами
  • 16
  • Количество порций12
  • Время приготовления4
Рецепт на 12 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: сливы, мед, горчица, гранатовый соус, соль и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Маринад:
200 г  сливы
50 г  мед
30 г  горчица
3 ст. л.  гранатовый соус
1 щепотка  соль
1 щепотка  перец черный молотый
1 веточка  тимьян свежий
основные:
4 кг  гусь тушка
300 г  тыква
5 шт.  картофель
450 г  булгур
1 шт.  айва
1 шт.  яблоки
1 веточка  тимьян свежий
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома