Гусь в розах

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Гусь (в нашем случае был домашний)

0,5 л Майонез

1 ч. л. Аджика (сухая)

1 ч. л. Перец красный жгучий (молотый, использовала из больших упаковок(не пакетики а баночки))

1 горст. Соль

1 ч. л. Приправа (для мяса.Покупала на рынке весовую, у кавказцев)

1 ч. л. Перец черный (молотый)

3-4 шт Картофель

1 л Вода

0,4 л Масло подсолнечное (для фритюра)

1 пуч. Зелень (для украшения)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Гусь, Соль, Мед, Майонез, Уксус, Пиво светлое и еще 2 ингредиента

Гусь, Майонез, Аджика, Соль, Перец черный, Специи и еще 1 ингредиент

Гусь, Соль, Перец душистый, Чеснок, Майонез и еще 1 ингредиент

Пюре картофельное, Перец болгарский, Огурец и еще 3 ингредиента

Гусь, Соль, Мед, Майонез, Уксус, Пиво светлое и еще 2 ингредиента

Гусь, Майонез, Аджика, Соль, Перец черный, Специи и еще 1 ингредиент

картофеля, больших яблока, луковицы, печени гуся

Гусь, Соль