Гусь "Квасной патриот"

Едим Дома

Понадобится:

гусь (у меня была половинка) ,

квас - 1 л,

6 - 8 ягод можжевельника,

1 чайная ложка тмина,

1 чайная ложка розового перца,

1 - 2 чайных ложек майорана,

несколько веточек розмарина,

соль морская крупная,

замороженные лисички - 1 упаковка,

1 крупная луковица,

6 - 8 крупных картофелин,

немного растительного масла (или жир от гуся) .

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Гусь, Соль, Мед, Майонез, Уксус, Пиво светлое и еще 2 ингредиента

Гусь, Майонез, Аджика, Соль, Перец черный, Специи и еще 1 ингредиент

картофеля, больших яблока, луковицы, печени гуся

Гусь, Соль