Гуйру лагман по-уйгурски

Поварёнок
рецепт Гуйру лагман по-уйгурски
  • 17
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Лук репчатый, Помидор, Капуста пекинская и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Говядина
1 шт  Лук репчатый (средняя)
250 г  Помидор
170 г  Капуста пекинская
70 г  Сельдерей черешковый
100 г  Фасоль стручковая
3 шт  Перец болгарский (цветные)
1/2 шт  Перец красный жгучий
300 мл  Вода (кипяток + 3 ст. л. на маринад мяса)
4 зуб.  Чеснок
2,5 ч. л.  Соль (1,5 в зажарку, 1 на маринад мяса)
1 ч. л.  Имбирь
1 ч. л.  Перец черный (0,5 на маринад мяса, 0, 5 в зажарку)
1,5 ст. л.  Соевый соус (на маринад мяса)
0,5 шт  Яйцо куриное (на маринад мяса)
1 ст. л.  Крахмал (на маринад мяса)
100 мл  Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок