Грузинский ореховый соус к овощам

Едим Дома

Понадобится:

1 ст. (250 мл) очищенных грецких орехов

3 - 4 зубца чеснока

пучок кинзы (10 веточек)

5 - 6 листиков мяты

1 ч. л. молотого кориандра

3 - 4 ст. л. оливкового масла

3 - 4 ст. л. винного уксуса

свежий острый перец

соль

помидоры

сладкий перец

баклажаны

капуста

стручковая фасоль

и т. д. и т. п.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль