Грушевый тарт с мятной заливкой

Едим Дома
рецепт Грушевый тарт с мятной заливкой
  • 18
  • Количество порций10
  • Время приготовления45
Рецепт на 10 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: тесто, холодного сливочного масла, сливок, соли и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

тесто -
130 г холодного сливочного масла
2 - 3 ст. л сливок
щепотка соли
цедра апельсина
250 г муки.
начинка -
1 - 1,5 кг груш твердых сортов
50 г сахара
немного корицы
щепотка ванилина.
заливка -
200 мл сливок
2 желтка
20 мл кремового ликера
2 ст. л. крахмала
70 г сахара
10 листьев свежей мяты


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома