Грушевый тарт с франжипаном
Поварёнок- 15
- 6
- 1 20
Понадобится:
Основа тарта:
240 г Тесто слоеное бездрожжевое (готовое)
2 шт Груша
1 шт Желток яичный
2 ст. л. Вода
Крем франжипан:
75 г Масло сливочное (размягченное)
75 г Мука миндальная (измельченный миндаль)
75 г Сахарная пудра
1 шт Яйцо куриное
2 ст. л. Мука пшеничная
0.5 ст. л. Ликер (Амаретто)
Сироп:
2 шт Бадьян
50 г Сахар
50 мл Вода
1 шт Лимон
1 шт Корица (палочка)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок