Грушевый пирог с франжипаном
Едим Дома
- 16
Понадобится:
240 г готового слоеного теста
1 желток, взбитый с 2 - мя столовыми ложками воды, для смазывания теста
2 крупные спелые груши (у меня сорт кайзер)
___________________
50 г сахара
50 мл воды
1 палочка корицы
2 звездочки аниса
сок 1 лимона
___________________
75 г размягченного масла, комнатной температуры
75 г сахарной пудры
1 среднее яйцо (слегка взбить)
75 г миндальной муки
2 ст. л. пшеничной муки
1,5 ч. л. ликера амаретто (у меня во франжипане его не было)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
