Грудка куриная вяленая (а-ля Билтон)

Едим Дома
рецепт Грудка куриная вяленая (а-ля Билтон)
  • 8
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: грудка куриная, соль каменная без горки, сахар и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

грудка куриная - 2 шт.
соль каменная (не морская, с ней - хуже) - 2 ст. л. без горки
кориандр молотый - 1 ч. л. без горки
перец черный молотый - 1 ч. л.
уксус бальзамический - 2 ст. л.
соус соевый - 1 ч. л.
сода пищевая - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома