Гриль-башенки

Едим Дома

Понадобится:

2 небольших баклажана,

1 большой помидор (не водянистый, сладкий, мясистый) ,

1 крупный шарик моцареллы (ее можно смело заменить на кусочек несоленого адыгейского сыра, грамм этак 150) ,

соль,

перец,

базилик - лучше, конечно, свежий, но у меня не оказалось и я использовала сухой,

оливковое масло - немного (буквально несколько капель) .

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома