Грибной суп-жюльен "Мечта"

Поварёнок
рецепт Грибной суп-жюльен "Мечта"
  • 11
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Грибы, Картофель, Лук репчатый, Морковь и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Грибы (у меня были свежие шампиньоны и мороженые опята)
4 шт  Картофель
3 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
250 мл  Вино белое сухое
600 мл  Молоко
Масло растительное (для жарки)
Масло сливочное (для жарки)
2 шт  Сыр плавленый
по вкусу  Соль (+ перец)
по вкусу  Зелень


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок