Грибной суп с полбой

Поварёнок

Понадобится:

1 стак. Полба (можно заменить перловкой)

1 шт Морковь (средняя)

1 шт Лук репчатый (средняя)

300 г Грибы (Белые и только белые!)

Сельдерей корневой (немного, для насыщенности бульона)

3 л Вода

Соль (перец, лаврушку - по вкусу)

2 зуб. Чеснок

2 шт Картофель (среднего размера)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Бульон, Полба, Тыква, Брокколи, Лук белый, Морковь и еще 3 ингредиента

Полба, Печень куриная, Морковь, Лук репчатый и еще 1 ингредиент

Морковь, Полба, Лук репчатый, Сельдерей черешковый и еще 8 ингредиентов

Полба, Капуста белокочанная, Свекла, Морковь и еще 9 ингредиентов

Грибы, Вода, Соль

грибы, морковь, лук репчатый, картофель и еще 1 ингредиент

Грибы, Лук репчатый, Морковь, Крупа перловая и еще 1 ингредиент

шампиньоны свежие, мука, сливки, сыр