Грибной суп-крем с сырными гренками, с грибами и сыром
Едим Дома
- 17
6
Понадобится:
25 гр сливочного масла.
1 луковица (нарезать)
1 зубчик чеснока (нарезать)
450 гр шампиньонов (часть оставить целыми, а остальные крупно нарезать)
1 ст ложка пшеничной муки
3 ст ложки сухого хереса (это крепкое сухое вино)
900 мл бульона
150 мл жирных сливок
соль, черный перец, веточка укропа или петрушки для украшения
1 ст лож оливкового масла
1 головка шалота (нарезать)
115 гр шампиньонов (мелко нарезать)
1 ст лож нарезанной петрушки
6 коричневых шампиньонов
6 ломтиков багета
1 зубчик чеснока
115 гр сыра.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
