Грибной рассольник
Поварёнок- 12
Понадобится:
650 г Грибы (чистых, сырых. У меня смесь грибов- чищенные маслята, моховик и рыжики. )
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
35 г Крупа перловая (ТМ. Мистраль)
2 шт Огурец соленый (кто любит поострее - 3шт)
30 г Сельдерей корневой (по желанию)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
2 шт Лист лавровый
Зелень (по вкусу, для подачи)
Сметана (для подачи)
Масло растительное (для обжарки овощей и грибов)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок