Гречневый суп с картофельными клёцками и шампиньонами
Едим Дома
- 13
4
Понадобится:
1,5 - 2 литра куриного или овощного бульона (у меня куриный)
300 г. свежих шампиньонов
3 ст. ложки гречневой крупы
1 репчатая луковица
пол пучка петрушки
соль по вкусу
4 - 5 штуки картофеля
50г. сливочного масла
1 сырое яйцо
50 мл. сливок 10% жирности
100 г. примерно муки (может больше, зависит от картошки)
щепотка мускатного ореха
соль, чёрный перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Пирог с луком-пореем и пармезаном.
Следующий рецепт
Рыбный суп с пельменями из креветок.
