Гречневая запеканка с индейкой
Поварёнок
- 16
8
Понадобится:
Гречка:
500 мл Крупа гречневая (ТМ Мистраль)
700 мл Вода (холодная питьевая)
10 г Масло сливочное (для смазки формы)
Мясо:
350 г Грудка индюшки (филе)
400 г Филе (бедра индюшки)
1 ч. л. Тмин
1 ч. л. Можжевельник (ягоды)
1 ч. л. Соль (по вкусу)
1 ст. л. Мед
30 мл Коньяк
50 мл Клюква (вяленая)
Заливка:
100 мл Сливки (33%)
100 мл Молоко
1 ст. л. Коньяк
1 ч. л. Соль (по вкусу)
1 шт Яйцо куриное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
