Гречка с баклажаном и морковкой

Едим Дома
рецепт Гречка с баклажаном и морковкой
  • 15
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: гречневая крупа, баклажаны, морковь, лук красный и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

основные:
5 ст. л.  гречневая крупа
280 г  баклажаны
1 шт.  морковь
1 шт.  лук красный
1 горсть  горошек зеленый замороженный
2 ст. л.  растительное масло для жарки
Для маринада:
1 ст. л.  лимонный сок
1 ст. л.  яблочный уксус
2 щепотка  укроп сушеный
2 щепотка  тмин
1 щепотка  зира
0.5 ч. л.  паприка сладкая
0.5 ч. л.  чесночный порошок
2 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
При подаче:
1 горсть  семечки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома