Гречишно-кунжутный пирог и глег из ирги
Поварёнок
- 18
4 
60
Понадобится:
100 г Мука гречневая
1 ст. л. Отруби (ржаные)
170 г Кунжут (100 гр. в тесто+70 гр. в глег)
100 г Сахар коричневый
4 ст. л. Сметана (20%)
3 шт Яйцо куриное (среднее)
100 г Масло сливочное
2 ч. л. Разрыхлитель теста
Ванилин (щепотка)
Соль (щепотка)
Сахарная пудра (опционально)
500 г Ирга
20 шт Смородина черная
20 шт Черника
500 мл Вода
6 шт Гвоздика
2 шт Корица
1/2 шт Лимон (сок и немного цедры)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
