Gravlax
Поварёнок
- 7
4 
10
Понадобится:
500 г Лосось филе (с кожей. У меня нерка)
30 г Соль (крупная морская)
20 г Сахар коричневый
1 пуч. Укроп
1 ч. л. Перец молотый белый (или молотый черный 0.5 ч.л.)
Можжевеловые ягоды (несколько штук)
1 ст. л. Коньяк (или бренди)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
