Гравлакс
Едим Дома- 14
Понадобится:
филе лосося
соль морская 8ст. л
сахар 3 - 4ст. л
хрен свежий (можно консервированный)
свекла 2 - 3шт.
шнапс 50мл.
1пучок укропа
соцветия или семена фенхеля
цедра 1 лимона
сметана 8ст. л
зерновая горчица 1,5ч. л
цедра и сок лимона
перец
цедра
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома