Гратен из цикория с голубым сыром и изюмом

Едим Дома

Понадобится:

4 цикория

1 большая луковица

125 г нежирной сметаны (или 125 мл 11% - ных сливок, если можете себе позволить)

100 г изюма без косточек

100 г голубого сыра (подойдет и мягкий типа стилтона или рокфора)

30 г сливочного масла

5 ст. ложек яблочного уксуса или уксуса из белого вина

1 ст. ложка меда

1/2 ч. ложки морской соли

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

картофель, сливки, сыр тв, сыр с плесенью, яйцо и еще 2 ингредиента

морская соль, молотый черный перец, ых сливок и еще 3 ингредиента

Картофель, Сливки, Сыр твердый, Чеснок и еще 4 ингредиента

картофель, сливки, сыр, приправы, мускат