Гратен из трески "Восточно-средиземноморский"
Поварёнок- 11
- 4
- 30
Понадобится:
500 г Рыба (постная, филе. У меня - треска)
1 бан. Помидор (консервированные, кусочками)
10-15 шт Оливки зеленые
8-10 шт Чернослив
1 ст. л. Каперсы (можно заменить маринованным огурцом)
4-6 шт Ветчина (копчёная, тонкая нарезка)
2 шт Сухари (или тостерный хлеб)
2 ст. л. Пармезан
Соль
0,5-1 ч. л. Сахар
Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок