Гратен из картофеля с артишоками и маслинами

Едим Дома

Понадобится:

3 больших артишока

сок 1 лимона ( у меня еще + 1/4)

2 средние луковицы

1 - 2 ст. л. оливкового масла

1/2 ч. л. сахара

соль, перец

3 зубчика чеснока (у меня 1)

3 веточки тимьяна (мелко порубить)

3 больших картофеля

12 маслин без косточек

80 мл овощного бульона

140 мл сливок 30% (я взяла 100 мл и 40 мл молока)

рубленая петрушка для подачи

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

картофель, сливки, сыр тв, сыр с плесенью, яйцо и еще 2 ингредиента

морская соль, молотый черный перец, ых сливок и еще 3 ингредиента

Картофель, Сливки, Сыр твердый, Чеснок и еще 4 ингредиента

картофель, сливки, сыр, приправы, мускат