Гратан из форели и лука-порея со сливками

Поварёнок
рецепт Гратан из форели и лука-порея со сливками
  • 8
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Сливки, Соль, Желток яичный, Лук-порей, Лайм и еще 3 ингредиента

Понадобится:

250 г  Сливки (20%)
Соль (по вкусу)
2 шт  Желток яичный
300 г  Лук-порей (как можно больше белой части)
1 шт  Лайм (сок и цедра)
1 шт  Перец чили (красный, острый, небольшой - 4-5 см)
500 г  Филе рыбное (форель)
Имбирь (свежий корень - 2 см)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок