Говяжий язык с яблочно-брусничным соусом

Поварёнок

Понадобится:

Ингредиенты:

1 шт Язык говяжий

1 шт Лук репчатый

1 шт Морковь

1 шт Петрушка (корень)

Соль (по вкусу)

Соус:

4 шт Яблоко (кисло-сладкие)

3/4 стак. Брусника (свежая или замороженная)

2 ст. л. Соус ягодный ( D’arbo "Дикая брусника")

1,5 ст. л. Вино красное полусладкое

1/2 стак. Вода

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Язык говяжий, Морковь, Лук репчатый, Соль и еще 2 ингредиента

Язык говяжий, Лук репчатый, Петрушка, Морковь, Рис и еще 4 ингредиента

Язык говяжий, Лук репчатый, Морковь, Перец черный и еще 4 ингредиента

Язык говяжий, Картофель, Сыр твердый и еще 7 ингредиентов

мясо, круто замешанное тесто, зелень лук и еще 2 ингредиента

морковь, желатина, мясного бульона и еще 2 ингредиента

Помидор, Чеснок, Перец красный жгучий и еще 4 ингредиента

Баклажан, Чеснок, Уксус, Масло растительное и еще 1 ингредиент