Говяжьи зразы "Сюрприз"

Поварёнок

Понадобится:

Фарш:

650 г Говядина (мякоть)

1 шт Лук репчатый (крупный)

50 г Сухари

100 мл Сливки (10%)

по вкусу Соль

по вкусу Перец черный (молотый)

Начинка:

1/3 шт Грудка куриная (копченая)

30 г Масло сливочное

Дополнительно:

1 шт Желток яичный

1 ст. л. Сливки (10%)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Говядина, Масло сливочное, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Мясо, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей черешковый и еще 6 ингредиентов

говяжья мякоть, Грибы маринованные и еще 7 ингредиентов

филе говяжье, репчатый лук, грибы, масло сливочное и еще 5 ингредиентов

Говядина, Сало, Зелень, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента

говяжья вырезка, соль, перец черный молотый и еще 1 ингредиент

Говядина, Рис, Яйцо куриное, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

говяжий фарш свежий, яйцо, укроп свежий, соль и еще 4 ингредиента