Говяжьи тефтельки с бобами
Поварёнок
- 8
4 
1 20
Понадобится:
0.5-1 кг Фарш мясной (говядина и баранина 3:1 )
2 шт Лук репчатый (мелконарезанный)
Зелень (свежая, очень много: петрушка, листочки сельдерея, мята, тимьян - все измельчить)
Специи (молотый чёрный перец 1 ч.л.,натёртый мускатный орех 1/2 ч.л., листочки сухого тимьяна 1/2 ч.л., сумах 1 ч.л., семена кинзы растолчённые 1 ч.л., корица молотая 1/2 ч.л., соль 1 ч.л.)
3/4 стак. Орехи грецкие (крупно нарезанные)
1 бан. Бобы ("Бондюэль" лобио в собствен.соку)
1 шт Лимон (сок)
Бульон
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
