Говяжьи рулетики по-чешски

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Говядина (задняя часть, кусочки по 180 г)

400 мл Бульон (говяжий)

3 ст. л. Вино красное сухое

30 г Мука пшеничная

2 шт Огурец (cоленые)

3-4 ст. л. Жир (cвиной)

100 г Сало (cвиное или бекон)

1 шт Лук репчатый (большая луковица)

Соль

Перец черный (молотый)

2 ст. л. Горчица (острая)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Говядина, Грибы, Лук репчатый, Бульон говяжий и еще 3 ингредиента

Говядина, Лук репчатый, Огурец, Масло подсолнечное и еще 5 ингредиентов

говядина постная, мука, масло растительное, чеснок и еще 11 ингредиентов

говядина, морковь, лук репчатый, томатная паста и еще 9 ингредиентов

Говядина, Сало, Зелень, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента

говяжья вырезка, соль, перец черный молотый и еще 1 ингредиент

Говядина, Рис, Яйцо куриное, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

говяжий фарш свежий, яйцо, укроп свежий, соль и еще 4 ингредиента