Говядина Веллингтон-Beef Wellington
Едим Дома
- 12
Понадобится:
1,5 или 2кг говядины филе для запекания
2 ч. л соль
1/2 ч. л черный перец
2 стол. л слив. масло несолен.
1 небольшая луковица порезать
500гр. шампиньонов, порезанных и почищенных
1/4 cтак. красн. вина для готовки
стол. л мука
примерно 1 - 2 листа слоеного теста разморож., если покупное
200гр. печени утиной или куриной, приготовленой или паштет из нее
1 большое яйцо
крупная соль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Ванильный шифоновый бисквит
Следующий рецепт
Паста из муки дурум с овощами и грудка индейки с бальзамиком
